{"id":11753,"date":"2022-09-01T11:14:21","date_gmt":"2022-09-01T14:14:21","guid":{"rendered":"https:\/\/expressaoms.com.br\/?p=11753"},"modified":"2022-09-01T11:14:21","modified_gmt":"2022-09-01T14:14:21","slug":"semana-do-pescado-incentiva-temporada-de-consumo-no-segundo-semestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expressaoms.com.br\/index.php\/2022\/09\/01\/semana-do-pescado-incentiva-temporada-de-consumo-no-segundo-semestre\/","title":{"rendered":"Semana do Pescado incentiva temporada de consumo no segundo semestre"},"content":{"rendered":"<p>Com o objetivo de estimular o consumo de pescados no pa\u00eds, o setor produtivo nacional lan\u00e7a a 19\u00aa Semana do Pescado 2022. O evento deve movimentar todas as regi\u00f5es do pa\u00eds, envolvendo supermercados, restaurantes e feiras livres, com espa\u00e7os gastron\u00f4micos abertos para a popula\u00e7\u00e3o, no per\u00edodo de 1\u00b0 a 15 de setembro.<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.png?id=1475760&amp;o=node\" \/><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.gif?id=1475760&amp;o=node\" \/><\/p>\n<p>De acordo com o idealizador da iniciativa e presidente do Congresso Internacional do Peixe, Alemir Gregolin, a ideia \u00e9 criar uma segunda temporada de consumo de pescado no segundo semestre, assim como ocorre no per\u00edodo da quaresma, no primeiro semestre.<\/p>\n<p>\u201cNo primeiro semestre, n\u00f3s temos a Semana Santa e, no segundo semestre, o objetivo \u00e9 criar uma nova temporada e, com isso, estimular o consumo. Que [o consumo de peixe] seja uma pr\u00e1tica cotidiana das pessoas, porque \u00e9 mais sa\u00fade e, havendo mais consumo, estimula a produ\u00e7\u00e3o em um pa\u00eds que tem um potencial gigante\u201d, disse Gregolin.<\/p>\n<h2>Produ\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>Um levantamento da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Piscicultura (PeixeBR) revela que o Brasil produziu 841.005 toneladas de peixes de cultivo (til\u00e1pia, peixes nativos e outras esp\u00e9cies) no ano passado, gerando receita de R$ 8 bilh\u00f5es.<\/p>\n<p>O resultado representa um acr\u00e9scimo de 4,7% sobre a produ\u00e7\u00e3o de 2020 (802.930 toneladas). Em seis anos, esse mercado acumula alta de 45,4%. A til\u00e1pia \u00e9 a cadeia da piscicultura que mais cresce.<\/p>\n<p>No conjunto da pesca e aquicultura, o Brasil produz 1,6 milh\u00e3o de toneladas, com faturamento em torno de R$ 20 bilh\u00f5es, de acordo com a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias dos Pescados (Abipesca).<\/p>\n<p>Na m\u00e9dia, o consumo atual de pescado no Brasil \u00e9 de 10 quilos por pessoa, por ano, ainda abaixo do recomendado, que s\u00e3o 12 quilos por habitante\/ano, e distante da m\u00e9dia mundial de 20,2 quilos por habitante\/ano.<\/p>\n<h2>Desempenho<\/h2>\n<p>O Paran\u00e1 \u00e9 o l\u00edder nacional de produ\u00e7\u00e3o de peixes, com 172 mil toneladas em 2020, contra 154,2 mil toneladas no ano anterior. O destaque no estado \u00e9 a til\u00e1pia, cuja produ\u00e7\u00e3o cresceu 11,5%.\u00a0Em segundo lugar, aparece S\u00e3o Paulo, com crescimento de 6,9% em 2020.<\/p>\n<p>O bom desempenho dos peixes nativos coloca Rond\u00f4nia na terceira posi\u00e7\u00e3o no\u00a0<em>ranking<\/em>\u00a0produtor, mesmo com queda de 4,8% em 2020. O volume produzido de 65,5 mil toneladas ainda \u00e9 bem acima do quarto colocado que \u00e9 Santa Catarina, cuja produ\u00e7\u00e3o cresceu 3% e atingiu 51,7 mil toneladas.<\/p>\n<p>No Maranh\u00e3o, quinto maior produtor de peixes em 2020, o crescimento foi de 6% e a produ\u00e7\u00e3o atingiu 47,7 mil toneladas no ano, com aumento na produ\u00e7\u00e3o do peixe panga.<\/p>\n<pre>Fonte: Ag\u00eancia Brasil<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com o objetivo de estimular o consumo de pescados no pa\u00eds, o setor produtivo nacional lan\u00e7a a 19\u00aa Semana do Pescado 2022. 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