{"id":40206,"date":"2025-11-05T17:44:53","date_gmt":"2025-11-05T21:44:53","guid":{"rendered":"https:\/\/expressaoms.com.br\/?p=40206"},"modified":"2025-11-05T17:44:53","modified_gmt":"2025-11-05T21:44:53","slug":"brasilandia-sedia-palestra-do-sebrae-para-empreendedores-da-gastronomia-antes-do-4o-suino-brasa-fest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expressaoms.com.br\/index.php\/2025\/11\/05\/brasilandia-sedia-palestra-do-sebrae-para-empreendedores-da-gastronomia-antes-do-4o-suino-brasa-fest\/","title":{"rendered":"Brasil\u00e2ndia sedia palestra do Sebrae para empreendedores da gastronomia antes do 4\u00ba Su\u00edno Brasa Fest"},"content":{"rendered":"<div class=\"ntc_resumo_noticia sw_lato_bold\">Chef Paulo Vasconcelos ministrou workshop sobre ficha t\u00e9cnica e precifica\u00e7\u00e3o no plen\u00e1rio da C\u00e2mara Municipal; evento prepara comerciantes para atuar na pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o do festival<\/div>\n<div class=\"ntc_descricao_noticia\">\n<div class=\"ntc_cont_descricao_noticia sw_txteditor\">\n<p>O plen\u00e1rio da C\u00e2mara Municipal de Brasil\u00e2ndia se transformou em uma verdadeira sala de aula para empreendedores da gastronomia na noite desta ter\u00e7a-feira (4). A Palestra Show: &#8220;Elabora\u00e7\u00e3o de Ficha T\u00e9cnica e Precifica\u00e7\u00e3o de Card\u00e1pios&#8221;, realizada pelo Sebrae\/MS em parceria com a Prefeitura Municipal, Secretaria de Com\u00e9rcio, Ind\u00fastria e Agroneg\u00f3cio e ACIABRA, reuniu dezenas de participantes que se preparam para atuar na pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o do 4\u00ba Su\u00edno Brasa Fest. O presidente da entidade, Fabruno Rodrigues, acompanhou a abertura da capacita\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O chef de cozinha\u00a0Paulo Vasconcelos\u00a0foi o respons\u00e1vel por compartilhar sua expertise com os futuros expositores do evento. Com uma abordagem pr\u00e1tica e din\u00e2mica, o profissional mostrou t\u00e9cnicas essenciais para o sucesso no ramo aliment\u00edcio, focando especialmente na elabora\u00e7\u00e3o correta de fichas t\u00e9cnicas e na precifica\u00e7\u00e3o adequada dos produtos.<br \/>\nDe acordo com a Agente de Desenvolvimento e integrante da Comiss\u00e3o Organizadora,\u00a0R\u00edsia Castro, o resultado superou as expectativas. &#8220;O pessoal participou muito e adorou. Alguns disseram que at\u00e9 realizar\u00e3o consultoria particular com o palestrante. Teve muita atividade pr\u00e1tica com os empreendedores que estar\u00e3o nas barracas&#8221;, salientou.<br \/>\n<strong>PREPARA\u00c7\u00c3O PARA O SUCESSO<\/strong><\/p>\n<p>A palestra teve como objetivo principal capacitar os comerciantes que atuar\u00e3o na pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o do 4\u00ba Su\u00edno Brasa Fest, que come\u00e7a neste final de semana. O cuidado com a prepara\u00e7\u00e3o demonstra a seriedade com que a organiza\u00e7\u00e3o trata o evento, buscando oferecer n\u00e3o apenas entretenimento de qualidade, mas tamb\u00e9m uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica excelente para o p\u00fablico.<br \/>\nO secret\u00e1rio municipal de Ind\u00fastria, Com\u00e9rcio e Agroneg\u00f3cio,\u00a0Hugo Goulart, destacou a import\u00e2ncia da iniciativa. &#8220;Estamos investindo na qualifica\u00e7\u00e3o dos nossos empreendedores para que possam oferecer o melhor atendimento e produtos de qualidade durante o Su\u00edno Brasa Fest. Isso reflete diretamente no sucesso do evento e no movimento do com\u00e9rcio local&#8221;, afirmou.<br \/>\n<strong>PROGRAMA\u00c7\u00c3O COMPLETA DO 4\u00ba SU\u00cdNO BRASA FEST<\/strong><\/p>\n<p>Al\u00e9m da pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o, que contar\u00e1 com os empreendedores capacitados na palestra, o p\u00fablico poder\u00e1 curtir uma programa\u00e7\u00e3o musical diversificada:<\/p>\n<ul>\n<li>07\/11: C\u00e9zar &amp; Paulinho<\/li>\n<li>08\/11: Pedro Paulo &amp; Alex<\/li>\n<li>09\/11: Grupo Z\u00edngaro e Fambra<\/li>\n<\/ul>\n<p>No domingo (09), ocorrer\u00e1 o tradicional almo\u00e7o beneficente no Est\u00e1dio Municipal, com valor promocional de R$ 35, cuja renda ser\u00e1 revertida para entidades sociais do munic\u00edpio.<br \/>\nO 4\u00ba Su\u00edno Brasa Fest \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da ACIABRA, com apoio da Prefeitura Municipal, C\u00e2mara de Vereadores e Secretaria Municipal de Ind\u00fastria, Com\u00e9rcio e Agroneg\u00f3cio, consolidando-se como um dos principais eventos gastron\u00f4micos e culturais da regi\u00e3o.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chef Paulo Vasconcelos ministrou workshop sobre ficha t\u00e9cnica e precifica\u00e7\u00e3o no plen\u00e1rio da C\u00e2mara Municipal; evento prepara comerciantes para atuar na pra\u00e7a de alimenta\u00e7\u00e3o do festival O plen\u00e1rio da C\u00e2mara Municipal de Brasil\u00e2ndia se transformou em uma verdadeira sala de aula para empreendedores da gastronomia na noite desta ter\u00e7a-feira (4). 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